Bäckerei Fehrmann - Ihr Bäcker & Konditorei in Göda, Bautzen, Görlitz
Alte Aufnahme von der Bäckerei Fehrmann - Geschichte
Logo Bautzener Innungsbäcker

Bäckerei Fehrmann
aus Göda bei Bautzen

Verkaufstheke von der Bäckerei Fehrmann

Geschichte der Bäckerei Fehrmann

Mit moderner Technik wird die heutige handwerkliche Bäckertradition bestens bewahrt

Die Bäckerei Fehrmann ist seit 1936 ein Familienbetrieb, welcher in 4. Generation geführt wird und die 5.Generation hilft heute auch schon mit. Bis 1990 als Dorfbäckerei mit bis zu 5 Beschäftigten baute sie Bäckermeister Fred Fehrmann zu einer heute modernen Handwerksbäckerei mit ca. 160 Mitarbeitern, darunter 8 Lehrlingen aus.

Seit Februar 2015 leitet André Fehrmann den Familienbetrieb. Vier Generationen Bäckerfamilie, das bedeutet ein dreiviertel Jahrhundert Erfahrung. Erfahrung die der Qualität zu Gute kommt. Bäckermeister Fehrmann legt großen Wert darauf mit moderner Technik die handwerkliche Bäckertradition zu bewahren.

Deshalb werden alle Backwaren in Göda produziert und gebacken!

Aufnahme von einem Jungen der vor einer Brot- und Kuchentheke steht
Torte Baecker Fehrmann

Backwaren mit Qualitätsgarantie

  • wir verwenden nur natürliche, hochwertige Rohstoffe, darum sind unsere Backwaren ein Genuss
  • das Mehl für unser Brot und Gebäck kommt aus unserer Region und stammt aus kontrolliertem Anbau
  • alle Backwaren sind hausgemacht, denn wir stellen alles selbst her
  • unsere Backwaren werden alle in Göda und nur von Fachkräften hergestellt und gebacken
  • für unser Brot verwenden wir nur selbsthergestellten Natursauerteig nach Opa Christians Rezeptur
  • wir verwenden keine Fertigmischungen und keine Fertigteiglinge

Qualität in Zahlen

Symbol für Torte
Ein Tablett mit verschiedenen Brotsorte und Getreidesorten
1 +
Jahre Erfahrung im Backhandwerk
1 +
Generationen-Bäcker
1 +
Standorte in Sachsen
1 +
Mitarbeiter & Lehrlinge
1 +
Auszeichnungen & Zertifikate

Unsere Zertifikate & Urkunden